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味噌づくり

3年生が総合的な学習の時間の「あぐり王国」で、JA青年部・婦人部のご協力を得て「味噌づくり」に挑戦しました。前回のカレーづくりは残念ながら中止となってしまいましたが、今回の味噌づくりは無事にできて子どもたちも張り切っていました。

秋に収穫した大豆から、どのようにして味噌が作られるのか、貴重な経験をすることができました。子どもたちの作った味噌は1年後に完成予定です。